Кулинария/Рыба

Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»

Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана» Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырой картофель будет сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», на которой, очень… Continue reading Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»

Кулинария/Рыба

Соленая скумбрия «По-Голландски»

Цитата сообщения EFACHKA Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Соленая скумбрия «По-Голландски» Раньше, я все время солила скумбрию только по своему простому, проверенному рецепту. От подруги узнала совершенно новый рецепт засолки скумбрии. И конечно же, сразу же решила опробовать рецепт. От своего старого рецепта я, естественно, же не отказалась, но все же чаще готовлю скумбрию… Continue reading Соленая скумбрия «По-Голландски»

Кулинария/Рыба

Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума

Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума Я расскажу и покажу, как приготовить скандинавскую сёмгу — гравлакс. Это блюдо сейчас очень популярно, и неспроста. Умопомрачительно вкусно! Равнодушными не останется никто! Все просто и быстро, но очень вкусно. «Закопанный» лосось Гравлакс — скандинавское… Continue reading Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума

Кулинария/Рыба

Форель и Семга в духовке, в фольге

Цитата сообщения Надежда_Бойцова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Форель и Семга в духовке, в фольге. Рецепты с фото Рыба, запеченная в духовке и в фольге, готовится очень быстро. Никакой сметаны или майонеза, рыба готовится в собственном соку со специями и с добавлением небольшого количества растительного масла Рыба, запеченная в духовке. Форель и семга в… Continue reading Форель и Семга в духовке, в фольге

Кулинария/Рыба

Блюда из рыбы Хоки.

ХОКИ (Makruronus Migellanicus) Эти рыбы обладают длинным хлыстовидно утончающимся хвостом, без обособленного хвостового плавника на конце. Частично это глубоководные большие рыбы, представленные небольшим числом малоизученных видов. Макруронусы довольно многочисленны в водах Аргентины южнее Буэнос-Айреса и Фолклендских островов (Macruronus magellanicus), а также у Новой Зеландии и Тасмании (М. novaezelandiae). Спина у аргентинского макруронуса голубая, как у… Continue reading Блюда из рыбы Хоки.

Кулинария/Рыба

Навага в духовке под маринадом

Я люблю навагу... Вроде и не дорогая рыба, но такая вкусная, как по мне и главное, чистить практически не надо. Этот рецепт приготовления наваги в духовке и пошаговые фото от Юлии Кирилловой. Навага, запеченная в духовке под маринадом, получается вкусной и ароматной. Сочетание кисло-сладкого маринада и мяса наваги настолько удачно, что ничего не хочется менять… Continue reading Навага в духовке под маринадом