Рецепты

блог Ксю Путан о еде

Цитата сообщения Марусины_записки Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Записки повара Очередной раз делюсь подпиской на читаемое чтиво.На этот раз ЖЖ.Это Оксана (Ксю) Путан . На меня завораживающе действует все что связано с технологией приготовления продукта.Я тот человек,который не понимает что такое мультиварка?Это что там за "помои в общем котле"?Гермитично приготовленная каша,это я еще понимаю.… Continue reading блог Ксю Путан о еде

Рецепты

>Быстрый очень вкусный торт «Полено»

Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Быстрый очень вкусный торт «Полено» Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот простой и вкусный рецепт торта. Это для тех кто не любит долго возиться, но любит сладкое. Миндаль, сгущёнка и слоёное тесто, ну что… Continue reading >Быстрый очень вкусный торт «Полено»

Рецепты

Как правильно жарить рыбу! Это должна знать каждая хозяйка

Цитата сообщения Belenaya Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Как правильно жарить рыбу! Это должна знать каждая хозяйка Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле. Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу и что нужно… Continue reading Как правильно жарить рыбу! Это должна знать каждая хозяйка

Рецепты

Куриные ножки в чулочках – это ЧТО-ТО!

Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Куриные ножки в чулочках - это ЧТО-ТО! Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки… Continue reading Куриные ножки в чулочках – это ЧТО-ТО!

Рецепты

Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз»

Цитата сообщения Ipola Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз» Если вы любите картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз». Вам понадобится: - 500 г картофеля - 1 яйцо - 1 стакан молока - 200 г натертого сыра Чеддер… Continue reading Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз»

Рецепты

Свиной карбонад из… куриного филе

Цитата сообщения Dama_Madama Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Свиной карбонад из... куриного филе Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных… Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада, а может быть и вкус белой рыбы.. Попробуйте это блюдо холодным. Готовить… Continue reading Свиной карбонад из… куриного филе

Рецепты

наливка.четыре на четыре.

Цитата сообщения Olga-olg Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ» 🍸 Безумно вкусный напиток..... 4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа –… Continue reading наливка.четыре на четыре.

Рецепты

Закусочный «Наполеон»

Цитата сообщения Ipola Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Закусочный «Наполеон» На свой праздничный стол готовила закусочный "НаполеОнЧик" - нам очень понравился. Рецепт взяла с "Кулинара", как утверждает автор - вся фишка в одном ингредиенте: творожном сыре....Что ж....попробовав тортик, утверждаю, что так и есть - наличие творожного сыра в торте только улучшает его вкусовые качества… Continue reading Закусочный «Наполеон»

Рецепты

Куриное филе с сыром в духовке – это восхитительно, прекрасно и великолепно!

Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Куриное филе с сыром в духовке - это восхитительно, прекрасно и великолепно! Обязательно приготовьте это куриное филе с сыром в духовке. У вас получатся вкусные и сочные куриные кармашки с сыром и помидорами. Ингредиенты: Куриное филе2 шт Помидор1-2 шт Сыр50 г Яйца1 шт Панировочные сухари2-3 ст.… Continue reading Куриное филе с сыром в духовке – это восхитительно, прекрасно и великолепно!

Рецепты

Готовим сыр “Филадельфия” в домашних условиях

Цитата сообщения lin44ik Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях Ингредиенты: ●Молоко — 1 л ●Кефир — 0,5 л ●Яйцо куриное — 1 шт ●Соль — 1 ч. л. ●Сахар — 1 ч. л. ●Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний… Continue reading Готовим сыр “Филадельфия” в домашних условиях

Рецепты

Торт “Птичье молоко”(БЕСПОДОБНО вкусный!!!)))

Цитата сообщения xxmilaxx Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Торт "Птичье молоко"(БЕСПОДОБНО вкусный!!!))) Вкусы: нежный шелковый Необыкновенный воздушный Тэги: десерт торт АВТОР Нина-супербабушка Описание: Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили,… Continue reading Торт “Птичье молоко”(БЕСПОДОБНО вкусный!!!)))

Рецепты

Фасолевый суп – сытное, питательное блюдо

Цитата сообщения Рецепты_блюд Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Фасолевый суп – сытное, питательное блюдо Фасолевый суп Крестьянский фасолевый суп Домашний, сытный суп с фасолью и рисом - это так вкусно. Рекомендую на обед полезный суп, ведь фасоль полезна для сердца. фасоль, рис, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец, зелень Суп из… Continue reading Фасолевый суп – сытное, питательное блюдо

Рецепты

35 рецептов вкусных и полезных завтраков

Рецепты для завтрака на основе злаков КАША ПШЕННАЯ Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом. ГРЕНКИ Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по… Continue reading 35 рецептов вкусных и полезных завтраков

Рецепты

капуста на зиму

КАПУСТА НА ЗИМУ «КАК СВЕЖАЯ» Продукты: На 3-х литровую банку: капуста, морковь, 4 лавровых листа, горошины чёрного перца, 3ст. ложки сахара, 3 таблетки аспирина, 3ст. ложки соли. Способ приготовления: 1.Капусту нашинкуйте, сложите в таз. Добавьте натёртую на тёрке морковь, перемешайте. 2.На дно банки положите 2 лавровых листа, несколько горошин чёрного перца, по 1ст. ложке сахара… Continue reading капуста на зиму

Рецепты

Как приготовить овощное рагу (видео)

Если готовить рагу неправильно, то получится настоящая каша - просто мешанина из овощей. Нарезаем овощи крупными брусочками,чем крупнее крусочки, тем сочнее рагу. Секреты летнего деликатеса раскрывает шеф-повар Сергей Голиков. Для овощного рагу чем больше овощей вы возьмёте, тем оно будет вкусней. Есть две тонкости: первое - все овощи надо нарезать одной формы и второе, так… Continue reading Как приготовить овощное рагу (видео)